中新网2月4日电 咱们今日吃的蔬菜生果，你知道它们开端的容貌吗？据外国媒体报道，千百年来，咱们的祖先将农作物培养得更可口、更大、更多汁。科研人员近来公开了一系列相片，展示一些常见的蔬菜、生果的“最原始”相貌。
依据一幅制作于1645年至1672年间的画作，西瓜的果肉中本来有六个独立的区域，其间分布着许多漩涡状的“洞”。科研人员在其中加入秋水仙碱，使染色体翻倍，它们才具有赤色的、肉嘟嘟的果实。
榜首株香蕉大约被培养于7000年前，乃至是一万年前的、现在的巴布亚新几内亚一带，现代香蕉的祖先是小果野芭蕉和野芭蕉，看起来有点像黄秋葵，如上图。
原始茄子的形状和色彩可谓千奇百怪，有白色、蓝色、紫色，乃至黄色，有些茄子还有“刺”。通过杂交育种，现在的茄子已无“刺”了，商场里卖的都是紫色的椭圆形茄子。
胡萝卜的来源可追溯至大约10世纪左右的波斯和小亚细亚，它们呈紫色或白色的根状。
玉米开端是从一种简直无法吃的墨西哥类蜀黍植物培养而来的。天然的玉米，如图所示，在公元前7000年开端被人类培养，是干巴巴的姿态，就像野生马铃薯。
