甘蓝和圆白菜有什么区别？

  包菜便是甘蓝，或者说包菜是甘蓝的一种，而甘蓝其实包含了一大类的菜。包菜，结球甘蓝十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝的变种。又叫卷心菜、洋白菜、圆白菜、包心菜。

  甘蓝和圆白菜同属一个种类蔬菜，甘蓝叶子发绿，口感新鲜，圆白菜色彩偏白，口感老一点，且个头大！

  圆白菜和甘蓝的不同之处在于二者的色彩和外形不同。从色彩上来看，圆白菜是翠绿色的，而甘蓝则是紫红色的。从外形上来看，圆白菜是比较挨近规矩球状的，相比较而看，甘蓝的外形则是不规矩且挨近球状的。可是总的来说，甘蓝是指的一种类型的菜，而圆白菜归于其中之一。