跟着夏天的到来，人体的推陈出新加速，胃肠道的消化功用也会遭到必定影响，加之夏天人们喜欢吃冷的食物，极易简单损害脾胃，引发腹痛、腹泻、胃口不振等问题，乃至严重者会导致如胃炎、胃溃疡、肠炎等疾病。因而，夏天是养胃的关键时期，不只关系到个人的饮食健康，更能有用防备胃肠道疾病。
正确的食补考究“因时制宜”，夏天饮食宜清补不宜补养，遵从洁净新鲜、清淡易消化、忌生冷油腻的准则。山东觉念愈心堂中医馆以药食同源理念为根底，推出夏天养胃食谱，帮我们经过合理的饮食调度，吃出健康的肠胃。
砂仁和中调气，行郁消滞，有化湿开胃，温脾止泻，理气安胎的成效，调配 味苦、辛，性温的陈皮，关于祛除体内寒气、湿气有着十分显着成效。很合适寒湿人群，但阴虚有热者不宜食用。
做法：提早将大米加水熬成粥，随后将砂仁锤碎，与陈皮一起装进纱布袋子，在粥出锅前十分钟放入，小火熬煮，十分钟后取出袋子即可。
夏天梅雨季，暑气和湿气加剧，一碗清新鲜美的冬瓜薏米排骨汤是不错的利湿、祛暑良方。冬瓜和薏米均具有利水消肿、祛湿祛暑的成效。
做法：薏米提早用温水浸泡1小时备用，冬瓜洗净后切块，排骨焯水捞出后过凉水沥干。随后，将排骨加水，大火烧开后撇去浮沫，参加薏米，一起参加姜片、料酒、盐等调料，比及排骨变得软烂后，参加冬瓜煮半个小时即可。
我国人考究“不时不食”，荷叶、莲子、鸭肉都是合适夏天运用的食材。莲子清热降火、养心安神；鸭肉富含优质蛋白，性味甘、平，养胃补肾消水肿；荷叶利水消肿。
做法：将鸭肉切块洗净，焯水捞出沥干，将荷叶，莲子，薏米、芡实、姜片洗净，将食材一起入锅，用中小火炖2个小时。香浓的鸭汤带着荷叶的鲜甜气，鸭肉酥烂，清火祛湿，养胃生津。
南瓜赋有丰厚的果胶，可维护胃黏膜免受粗糙食物的影响，并促进溃疡面的愈合。而小米具有健脾和胃的效果，合适脾胃虚弱者食用。
做法：将南瓜去皮切块，小米洗净放入锅中添水烧开，水开五分钟后放入南瓜，不断搅动防止粘锅糊底，小火煲20分钟即可。
别的，夏天人体常呈现口中发苦、泛酸、口干咽燥等状况，人们还可以精确的经过“口感”来挑选食疗计划。如：口里发苦、有异味、口干，为肝胃郁热型，可多吃苦瓜、黄瓜、丝瓜等清热泻火通便食物；口里泛酸水、不想吃东西，为脾胃不好型，可多食用白萝卜、牛奶、豆浆等少吃肉类；口干咽燥、吃东西没味道，为胃阴亏虚型，可多吃酸味食物，酸奶、酸味生果等；胃口差、乏力怕冷、苔白，为脾胃虚寒型，可多吃砂锅炖菜，防止吃生冷和含纤维多的食物。
夏天是养胃的好时机，经过合理的饮食调度和日子小习气的改进，可认为身体健康打下坚实的根底，防备消化道缓慢疾病。山东觉念愈心堂中医馆汲取中医摄生理念，结合现代人医学效果，针对萎缩性胃炎、糜烂性胃炎、肠上皮化生、胃息肉、反流性食管炎等消化道疾病形成了共同的立异医治计划和食疗计划，为广阔患者带来了恢复新体验。愈心堂中医馆是经卫健委同意建立的，具有互联网治疗资质的正规医疗机构。
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