【48812】义丰祥实业有限公司共享辣椒茄子擂京彩的做法

  做法过程：1. 京彩去壳。2. 大蒜切成粒。3. 锅里的水烧开，把茄子切成粗条，放在开水锅里蒸制十分钟软塌即可。4. 青辣椒两个，要选这种粗大健壮一点的。5. 锅烧热，放少量油，把青辣椒放下去煎制，煎制成软塌两面呈皋比状。6. 把辣椒撕去外面的表皮，用手撕成粗条。7. 京彩放在一同。8. 把蒸好茄条也放在一同，上面放上蒜粒。9. 加盐，酱油，少量，芝麻油和蚝油，用一个擀面杖或许其他的东西把它悉数怼烂，压压压，怼怼怼。10. 简略甘旨的开胃菜上桌了。