每日农经]紫色蔬菜之紫色油菜

  发布时刻:2012年12月06日 14:57进入三农论坛来历：CNTV手机看视频

  记者除了色彩，看上去这叶子的形状是不是挺了解的，没错它是油菜，不过是紫色的油菜，这紫油菜除了叶片的外表是紫色的，您再看看这叶片反面它的头绪也是紫色的，十分的明晰，我这儿正好有一颗一般的油菜，您看看这叶子的形状仍是很像的，巨细也差不多，不过吧它们俩搁在一同啊不同仍是挺显着的。

  这个是紫油菜。据了解，这种罕见的紫色的油菜原产于法国，近几年引种到我国。归于紫色蔬菜中的新品种，大都选用有机栽培，现在国内商场栽培量较少，所以商场行情报价偏高。栽培效益比较好。

  栽培户：紫色油菜和绿色油菜在管理上是没什么差异的，管理方法都相同，它从定植到采收也便是一个半月。由于他是紫色的，所以他各种微量元素的含量就比绿色油菜高，他的价格也就偏高，地头价格要比绿色油菜高20%到30%。