14日，记者在北京新发地商场发现了一个很有意思的现象，大白菜的价格从新年往后就开端一路上涨，而小白菜的价格则一路跌落，只由于一字之差，价格却截然相反，真可谓巨细白菜价不同。
由新发地商场信息中心供给的多个方面数据显现：节后大白菜的价格只要1.25元/公斤，随后崎岖上涨，至3月初已涨至1.6元/公斤，现在的价格更是高达1.95元/公斤；小白菜节后的价格则为3.2元/公斤，随后一路下降，至3月初已降至2.2元/公斤，现在价格为2元/公斤。据商场有关人员剖析说：这两种白菜的不同类别决议了它们的价格趋势。大白菜归于秋冬贮存蔬菜，跟着时刻的推移，库存的大白菜将越销越少，价格随上市量的削减而会有所上涨；而小白菜归于京郊产叶菜类蔬菜，随气温的升高，成长条件将越来越便当，价格则天然随出产所带来的本钱的削减而下滑。比及露地产小白菜很多上市的时分，价格还有下降的或许。
