甜柿色泽鲜艳,脆甜可口,摘下即可食用,并可鲜果外运。种植甜柿要加强以下方面的管理,获取大的经济效益。
栽培以中晚熟品种为主,配置比例可按8:1,并且配以授粉树。柿树栽培时期分二个阶段,落叶土壤封冻前为第一阶段,解冻后至萌芽期为第二阶段。
土解冻树液流动,根开始萌芽为最佳嫁接期,夏季要尽量避开雨季,秋季在9月初需补接结束。最常用的是带木质芽接法。
幼树施肥以氮肥为主,配施磷、钾,采用薄施勤施的方法;成年果园需肥量较大,一般于发芽前、果实膨大期和花芽生理分化期追肥,10月底施用基肥。同时也加强叶面施肥,在开花前、幼果期、果实膨大期喷施壮果蒂灵+0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾,补充花果期所需养分,保花保果,促进果实膨大。
柿树喜光,通风透光是生长结果的关键,选留合适的主侧枝、结果枝,以及调整枝梢等,以促进早成花、早成形、丰产、稳产。休眠期修剪主要培养树体结构,保持完整树形,控制树高和树冠,使树体通风透光,并对老弱小枝、病枯枝等全部疏除。修剪时造成的伤口用“愈伤防腐膜”及时封闭,防干裂和病虫危害。
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