美观的花包菜：羽衣甘蓝

  说起这些冬日常见的下锅菜，不由得想起了它们其间清丽脱俗的一员：羽衣甘蓝。

  羽衣甘蓝，霓裳羽衣。它的最大作用是拿来欣赏的，吃，可就有些糟蹋它的颜值了。

  直到到了长沙，湖南的省会，才在美化带里看见了它。包菜的兄弟姐妹呀，成片的种在大马路上，异样清奇的美。而且越冷，颜色越美！

  近年来，不只是冬日的市政美化上少不了它，连许多爱莳花种菜的人也喜爱种它了。由于这货可不只是美，还能吃。甘蓝原本便是养分丰厚而且健康的蔬菜。不少有地的朋友们往往在满意日常蔬菜需求的一起也愿意为自己的菜地添加几分颜色，羽衣甘蓝便成了冬日点缀菜园的最佳挑选。

  虽然口感不如白菜那般顺滑，而且气味也很重，但是它所含的微量元素和膳食纤维在同类中但是口碑载道的。既能欣赏又能入菜，一箭双雕。

  冬日的花盆，用它来组合调配各种草花，能提高花的欣赏度和层次，盆花便不再单调且充溢高档感。

  而且它还得了 “牡丹菜”、“叶牡丹”的名头。细心一看，还真有牡丹之神韵。