【环球时报归纳报导】近年来，不一样的品种的辣酱产品尤其是“油辣椒”，在美国越来越受欢迎，美式英语中也呈现了chile crunch一词专门指代“油辣椒”。但是，美国闻名韩裔大厨张锡镐旗下的“福桃”餐饮集团近来因制止其他公司的产品以“油辣椒”为名，被言论炮轰是“商标恶霸”。据14日报导，面临如潮水般的，张锡镐自己及其公司日前揭露抱歉，表明将不再强行建议所谓的商标权。
据报导，“福桃”公司从2020年开端出售相似老干妈的辣酱产品，并于上一年购入“油辣椒”一名的商标。本年3月，连续有一些出售“油辣椒”产品的商家在社会化媒体上反映，自己收到张锡镐方面发来的律师函，要求期限中止出售以“油辣椒”为名的产品。
报导称，收到律师函的商家根本都是小本买卖的亚裔商户，而这也在社会化媒体上引发关于“油辣椒”这种具有普遍性的姓名是否应被注册成商标的评论。据报导，起先“福桃”集团坚持“强制执行”，并在一份声明中称，该公司有义务保卫自己的商标，假如不保卫，连商标带产品或许都会被“夺走”。不过，本月12日，“福桃”集团又改口称：“在听取社群反应后，咱们意识到‘油辣椒’一词对许多人来说有更广泛的含义。”
据美国全国广播公司旗下的“今天”网站14日报导，就在“福桃”集团改口的同一天，张锡镐在一档播客节目中供认，“福桃”集团的“油辣椒”产品创意来自我国的“老干妈”、韩国辣酱和墨西哥辣酱等。他解说说，把产品命名为“油辣椒”是出于尊重，由于这一个姓名，与来自我国的“老干妈”休戚相关。（甄翔）
